| Descrizione |
In passato il Blanc de Morgex et de La Salle era commercializzato dai singoli vignerons, con produzioni peraltro modeste che non garantivano una presenza costante sul mercato né una corretta divulgazione della complessiva immagine vitivinicola. Alcuni stimoli interni, quali il giusto senso di orgoglio per le proprie tradizioni e la secolare abitudine al lavoro in gruppo nei villaggi alpini, ed esterni, quale la lungimirante azione di Don Bougeat, Parroco di Morgex fino al 1971, hanno dato spunto per la creazione della “Association des Viticulteurs”. Nel 1983, a distanza di un decennio, è stata fondata la Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, che ha successivamente preso possesso dei locali della nuova sede di Morgex, tecnologicamente all’avanguardia. Nel primo decennio di attività di vinificazione la Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle ha raggiunto pressoché il raddoppio del numero dei soci, attualmente un centinaio, ed incrementato del 100% la propria produzione, ora quantificabile in 140.000 bottiglie annue, su una superficie di 18 ettari: una ulteriore conferma del successo di un cammino intrapreso ridando vita a vitigni ormai abbandonati sulle pendici del Monte Bianco, nel desiderio di non lasciar morire una secolare tradizione dei luoghi. |
| Indirizzo |
Chemin des Iles 31, Frazione La Ruine – 11017 MORGEX (AO) |
| Titolare |
Mauro Jaccod |
| Come Arrivare |
Visualizza mappa |
| Contatti |
telefono: 0165-800331 fax: 0165-801949 e-mail: info@caveduvinblanc.com sito web: http://www.caveduvinblanc.com |
| Lingue parlate |
Francese |
| Filiera agroalimentare di appartenenza |
Vino |
| Periodi e giorni di apertura |
Aperti tutto l’anno. Orari: 10-12, 15:30-18:30 Domenica chiuso |
| Visita all’azienda |
Si, su prenotazione 6 € visita cantina + degustazione 8 € visita vigneti + visita cantina + degustazione |
| Accessibilità ai disabili |
No |
| Accettazione gruppi |
Si, se preventivamente programmato |
| Altri servizi forniti |
Visita ai vigneti, visita in cantina, degustazione vini. |
| Marchi di qualificazione dell’azienda |
– |
| Prodotti agroalimentari dell’azienda |
VINI Blanc de Morgex et La Salle Valle d’Aosta DOC (versione ferma : Blanc de Morgex et de La Salle – tradizionale, Blanc de Morgex et de La Salle- selezione Rayon – Blanc de Morgex et de La Salle – Piagne, versione spumante metodo classico: Blanc de Morgex et de La Salle metodo classico extra brut, Blanc de Morgex et de La Salle – metodo classico brut Avalanche Blanc de Morgex et de La Salle – metodo classico Cuvée du Prince Blanc de Morgex et de La Salle – metodo classico Cuvée des guides e versione vendemmia tardiva : Blanc de Morgex et de La Salle – Chaudelune Vin de glace. Altri tipi di vini GRAPPE Grappa di Blanc de Morgex et de La Salle Grappa di Blanc de Morgex et de La Salle – Vendemmia tardiva Chaudelune Vin de Glace (Le grappe sono prodotte dalle vinacce del vitigno Prié blanc coltivato nei comuni di Morgex e La Salle e distillate dalla grapperia La Valdôtaine di Saint Marcel – AO). |
| Coordinate geografiche |
Latitudine: 45.751812 Longitudine: 7.048770 |
| Note |
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