i) Sviluppo di un modello di azienda agricola sostenibile
Descrizione interventi
| 1 Valorizzazione della filiera della segale autoctona, attraverso l’acquisto di macchinari per l’utilizzo condiviso da parte delle imprese agricole impegnate in tale produzione e attraverso la realizzazione di un approfondimento preliminare sulle più opportune modalità di collaborazione interaziendale. |
| 2 Sperimentazione finalizzata alla valorizzazione della produzione di fontina locale, attraverso l’acquisto di strumentazione per la geolocalizzazione delle mandrie e l’analisi dei dati acquisiti. |