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Da Emy
DescrizioneL’azienda agricola Da Emy si occupa, su una superficie di circa 1000 mq nei dintorni, della coltivazione e della prima trasformazione della famosissima pianta officinale utilizzata dai montanari per preparare il favoloso liquore chiamato Genepy. A Valsavarenche (unica valle al 100% di natura protetta nel Parco nazionale del Gran Paradiso) questa specie sembra trovarsi particolarmente a suo agio, infatti il botanico Pignatti nella sua opera “Flora d’Italia” fa notare che benché l’Artemisia umbelliformis si spinga generalmente fino a 3000 m s.l.m. arriva invece sulla Grivola fino a 3700 metri. I sacchetti con le piantine di Genepì essiccate si possono acquistare sia direttamente in azienda, sia nei negozi di Valsavarenche. L’azienda permette di effettuare una visita guidata per scoprire la coltivazione di Genepy, stelle alpine e altre piante officinali. Al termine della visita è possibile soffermarsi per condividere una tisana.
IndirizzoLocalità Bois de Clin, 18 – 11010, VALSAVARENCHE (AO)
TitolareSig.ra Berthod Emilia
Come ArrivareVisualizza mappa
Contattitel: 0165-905791 cell: 347-3716812 e-mail: e.berthod@tiscali.it
Lingue parlateFrancese, Inglese, Patois
Filiera agroalimentare di appartenenzaPiante officinali
Periodi e giorni di aperturaOrario apertura: tutto l’anno (su appuntamento)
Visita all’aziendaSi
Accessibilità ai disabiliNo
Accettazione gruppiSi, anche attività con i bambini (piantare nuove piantine)
Altri servizi fornitiDegustazione, visite ai campi coltivati
Marchi di qualificazione dell’aziendaMarchio di Qualità del Parco Nazionale del Gran Paradiso
Prodotti agroalimentari dell’aziendaGenepy, erbe officinali e aromatiche quali timo e sedano di montagna
Coordinate geograficheLatitudine: 45.62072 Longitudine: 7.19912
Note