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Azienda agricola Giolitto Giovanni
DescrizioneL’azienda è dedita all’allevamento delle vacche e alla produzione di Fontina. Durante l’estate le vacche vengono portate sui tre alpeggi situati nel Vallone dell’Urtier, dove è possibile acquistare la Fontina e visitare l’alpeggio (i periodi sono indicativi a seconda dell’andamento climatico): – Dal 15 giugno ai primi di luglio, e dal 15 alla fine di settembre: alpeggio Bouc – Tutto il mese di luglio: alpeggio Tsavanis – Da Agosto a metà settembre: alpeggio Buillot Negli altri periodi dell’anno è possibile acquistare la Fontina presso la sede dell’azienda in Frazione Lillaz.
IndirizzoFrazione Lillaz, 109 – 11010, COGNE
TitolareSig. Giolitto Giovanni
Come ArrivareVisualizza mappa
ContattiSig.ra Giolitto Donata (figlia): 0165-74729
Lingue parlateFrancese
Filiera agroalimentare di appartenenzaFormaggi
Periodi e giorni di apertura15 luglio -15 settembre in alpeggio, altri periodi a Lillaz
Visita all’aziendaSi
Accessibilità ai disabiliNo
Accettazione gruppiSi
Altri servizi fornitiVisita agli alpeggi, alla stalla e alla mungitura
Marchi di qualificazione dell’azienda
Prodotti agroalimentari dell’aziendaFontina
Coordinate geograficheLatitudine: 45.59379 Longitudine: 7.39089
NoteIn estate la vendita del formaggio viene fatta negli alpeggi.